お弁当づくりで中途半端にあまる食材たち

遠足に行く子どもたち用に朝からお弁当づくり。手際よくパパっと料理に憧れながら毎回悪戦苦闘しています。

なんとか作り終えて子どもを送り出すと、今度は台所に散乱した調理器具や切りすぎてあまった野菜の後片付けに追われ、残り物で朝ごはんを食べながらぐったり。

このお弁当を作ったあとのあまり食材（そもそも計画的に作っていたらあまらないのかな？）がくせもので、なんとなく冷蔵庫にしまい込んで何に使おうかと思ってる間に気づけばしんなりしています。

このお弁当づくりの魔のループからなんとか抜け出せないかと思いついたのが冷凍ピザ！

お弁当作りの横でスタンバイ

普通にお弁当をつくる横に、冷凍ピザを袋から出してスタンバイOK！シンプルに具材はチーズのみの格安冷凍ピザです。

まずはお兄ちゃんリクエストのシーチキンマヨのオーブン焼きを作りました。食べきれないのでお弁当用には少量をシリコンケースに入れて焼きます。

ここでさっそくあまり食材続出！

シーチキンマヨ、パプリカ、バジルが中途半端に残ってしまいました。いつもなら後で片付けが面倒だと思いながらお皿やまな板の上に放置されているのですが、今日は残ったものはそのままピザの上にGO！

その後も、使おうと思って用意しておいたけれど結局使わなかったエリンギなどなども全部ピザの上に！

お弁当を作り終わったときに中途半端な食材が散乱していない理想の状態が実現できました。お皿の中に中途半端な残り物がないというだけで洗い物をする気持ちも楽になります。

ランクアップピザの完成

お得なセール品の冷凍ピザとは思えない具の充実ぶり♪

お弁当定番の唐揚げを使って唐揚げピザとかもおいしそう。これからはお弁当の材料買いと冷凍ピザ購入がセットになりそうです。